Sezona je nara, donosimo vam sočan recept od piletine i ovog voća koje je simbol plodnosti

Sezona je nara, donosimo vam sočan recept od piletine i ovog voća koje je simbol plodnosti

Sezona je za nara, šipka ili mogranja, jednu od najstarijih vrsta voća poznatih čovječanstvu.

Zapisi o njemu mogu se pronaći u mnogim kulturama i religijama, a ovo hranjivo voće bogato antioksidansima oduvijek je cijenjeno kao simbol zdravlja, plodnosti i vječnog života.

U nastavku donosimo recept za piletinu iz rerne s narančama, lukom i narom

Sastojci:

• 1,8 kg piletine – najbolje batak i zabatak, ali može i cijelo pile ili prsa
• 1/2 vezice majčine dušice
• 3 naranče
• 2 kašike soka od limuna
• 1 dl soka od naranče
• 2 kašike soja sosa

• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike soka od nara
• sol, biber
• 400 g sitnijih glavica crvenog luka
• 1 manji nar